2022年全民營養周暨5·20學生營養日活動啟動儀式，昨天在浙江省疾控中心舉行。浙江省疾控中心主任王楨現場發布了我省中小學生超重、肥胖、貧血現狀數據，以及浙江省中小學學生午餐供應與剩余現狀調查結果，家長們快來看一看。

浙江男生超重率一直高于女生 三種食物吃得不夠，三類東西攝入過量

浙江已持續16年開展學生健康狀況監測。2021年監測結果顯示，我省中小學生超重、肥胖在全國處于中流行地區，超重、肥胖率呈逐年緩慢上升趨勢。

從調查來看，小學到高中，浙江男生超重率一直高于女生。

2021年，省疾控中心依據《學生餐營養指南》標準，在全省11個市開展了中小學生午餐供應和剩余狀況調查工作，共調查93所中小學校，其中小學47所，初中46所;剩飯剩菜率共調查學生19161人，其中小學9860人，初中9301人。

省疾控中心營養與食品安全中心所長章榮華表示，從調查結果來看，我省中小學生的學生餐普遍存在奶制品、水果、谷類、蔬菜等攝入不足，肉類攝入超標，以及油、鹽攝入量超標等情況，需要引起重視。

學生最想增加的主食：面條

主食外最想增加的食物：牛奶

鑒于學生午餐要為中小學生提供一天所需能量和營養素的40%左右，對學生的營養健康起著至關重要的作用。疾控專家建議：

1.學校應運用好《學生餐營養指南》的推薦標準、調查學生剩飯剩菜多等原因，保證學生午餐食物多樣、合理搭配。例如主食方面可以增加面食(調查顯示為學生最想增加的主食)、全谷物及薯類或雜豆，每周提供1~2次水產品，每周提供1~2次大豆及制品，減少植物油和鹽的使用量。

鼓勵有條件的地區為學生提供牛奶(調查顯示為學生主食以外最想增加的食物)作為課間餐。

2.鼓勵有條件的學校配備專(兼)職營養健康管理人員，制訂帶量食譜，及時調整食譜，引導學生科學營養就餐。