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導讀 來為大家解答以上的問題。榨菜怎么做法，榨菜的做法大全這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！1、榨菜拌豆腐材料內脂豆...

1、榨菜拌豆腐材料內脂豆腐1盒，包裝榨菜20克，大蒜2瓣，香菜少許，生抽，蠔油，砂糖少許，香油做法1.將榨菜用冷水浸泡10分鐘備用（包裝榨菜很咸，要用清水浸泡并換兩次水，并加少許糖。

2、才不至于太咸，）2.榨菜切碎，大蒜剁成蓉3.在一碗中加入生抽，蠔油，砂糖，香油攪拌均勻4.準備一個長盤，刮胡刀片一片，內脂豆腐一盒。

3、用刀片小心的在豆腐盒四周切開，掀起盒蓋。

4、將豆腐倒扣在長盤上，再在豆腐盒的一角橫切一刀。

5、豆腐盒一見空氣，就會自動掉出在盤上了5.在豆腐上鋪上調好的料及湯汁點綴些香菜即可香干榨菜肉絲材料香干，榨菜一袋，肉絲做法步驟1：肉切細絲，用少量醬油，料酒，鹽，少許淀粉拌均勻，腌制十分鐘。

6、 步驟2：香干切絲，榨菜沖洗一下，如果買來的榨菜絲比較粗的話，也可以切一下。

7、 步驟3：鍋燒熱，放底油，油微熱，放蔥斷，姜片爆香，倒入腌制好的肉絲大火煸炒2分鐘這樣。

8、然后倒入香干和榨菜，少許青紅椒絲一起翻炒。

9、 步驟4：加少許水，加點鹽和糖，一分鐘后汁收的差不多的時候，就可以出鍋了。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。