國際真菌分類學權威雜志《MycoKeys》日前發表大型真菌新種——藍灰小菇。該新物種為福建省農業科學院、魯東大學 等單位在寧夏六盤山國家森林公園開展菌物資源本底調查時發現的，是中國第3個、世界第9個藍色的小菇屬物種。

食用菌是閩寧協作的重點產業。隨著閩寧協作向縱深推進，兩省區食用菌產業合作也從最初的品種引進、栽培技術輸出，轉向全產業鏈合作。

可促進天麻種子萌芽

走進省農科院菌物標本館，一幅神秘的藍色蘑菇照片映入眼簾。畫面呈現出楊樹、松樹、櫟樹、槭樹等樹種混交其間的天然林景觀。這正是館藏第一號標本——藍灰小菇的發現地六盤山。

時間回到2020年6月10日。當天，省農科院食用菌研究所曾輝研究員領銜的福建省食用菌種質資源創新團隊，在六盤山國家森林公園開展大型真菌多樣性本底調查。其間，他們在混交林下腐殖質上，發現了2個灰中帶藍的小蘑菇。

“顏色非常特別，表面還有點絲光。”多年從事小型蘑菇多樣性研究的團隊成員娜琴博士，立即認出這是小菇屬中未被認知的物種。第二天，團隊其他成員又在小南川一帶，發現了其幼期純藍色標本。

小菇屬隸屬于小菇科，全世界超過600種，藍色小菇是其中較少見的類群。在此之前，全世界僅記載8個藍色的小菇屬物種，其中中國直到2019年才報道了2種藍色小菇。當年，娜琴博士在云南發現了中國新記錄種——離生小菇;同年，中國臺灣報道了小菇屬新種——靛藍小菇。

回到實驗室后，經過顯微鏡結構觀察、分子標記對比、查閱文獻、借閱相關標本，研究人員確認：這些藍色的小蘑菇就是小菇屬新物種。由于該物種菌蓋從幼時純藍色逐漸過渡到成熟后的藍灰色，順理成章得名“藍灰小菇”。

研究人員對這個新物種寄予厚望，當時正在建設中的省農科院菌物標本館，特意為其預留了第一號、第二號標本號。如今，模式標本已對號入座。第一號標本為藍灰小菇的模式標本，第二號為其副模式標本。

“來自我國北方中溫帶的藍灰小菇，是藍色小菇類群及小菇屬的關鍵物種，極大豐富了小菇屬的物種多樣性，為揭示小菇屬及小菇科的系統演化奠定基礎。”曾輝說，在六盤山開展的小菇屬、靴耳屬等大型真菌關鍵類群的分類研究，是摸清六盤山和秦嶺山脈真菌多樣性本底數據的先導性探究，將為研究黃土高原特殊地理環境和氣候類型下的真菌物種分布格局提供基礎數據。

藍灰小菇的產業應用場景也充滿想象力。小菇屬是中藥材天麻的萌發菌。二者共生過程中，小菇能夠促進天麻種子萌芽。更多小菇屬物種的發現，將為天麻規模化生產提供優質輔助材料。

從教技術到建平臺

藍灰小菇的發現，是閩寧協作結出的又一碩果。

2019年，兩省區共建的“閩寧食用菌研發中心”落地銀川。該中心集成了福建食用菌產業鏈不同環節的技術力量。開展寧夏特色食用菌種質資源收集與整理、建設閩寧食用菌種質資源庫，正是雙方合作的重要內容之一。

“六盤山為中溫帶半濕潤向半干旱過渡帶氣候，具有大陸性和海洋季風邊緣氣候特點，蘊藏了豐富的真菌資源。”曾輝說，2020年夏天，福建省食用菌種質資源創新團隊在六盤山區采集到了蘑菇屬、焰耳、靴耳、馬鞍菌、珊瑚菌、牛肝菌等近百份具有西北特色的野生大型真菌標本。本次發表的新物種藍灰小菇，便源自當時的發現。

曾輝希望，通過對這些野生種質資源的鑒定、篩選、馴化，培育出一批具有寧夏特色的食用菌新品種，助力當地食用菌產業新發展。

與此同時，繡球菌和雙孢蘑菇是福建特色的食用菌品種，在全省食用菌產業中舉足輕重。研究人員期待通過兩地科研協作，在六盤山發現更多繡球菌和雙孢蘑菇野生資源，為福建食用菌種業創新提供更多具有不同遺傳特性的種質資源。

此外，針對寧夏食用菌菌種老化與退化現象，目前兩省區已聯合申報寧夏重點研發專項《珍稀食用菌優新品種引選及其菌種保藏關鍵技術研究與示范》獲得立項。“我們將借助福建省農科院在菌種保藏與收集方面的成功經驗，依托閩寧食用菌研發中心，開展珍稀食用菌菌種保藏技術研究工作，填補自治區菌種保藏方面的空白。”曾輝說。