施茶村位于海口市秀英區(qū)石山鎮(zhèn)北部，因?yàn)榈乩砦恢煤铜h(huán)境的特殊性，村里傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)不發(fā)達(dá)、經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)差，村民收入低，當(dāng)?shù)匾欢攘鱾髦坝信患扪蛏健钡恼f(shuō)法，村里的姑娘也都爭(zhēng)相往外嫁，這是施茶村2015年前的境況。

近年來(lái)，施茶村先后被評(píng)為全國(guó)文明村鎮(zhèn)、中國(guó)幸福村、中國(guó)美麗休閑鄉(xiāng)村、全國(guó)鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村、省級(jí)鄉(xiāng)村振興示范村。2018年以來(lái)，施茶村吸引返鄉(xiāng)“創(chuàng)客”116人、各類技術(shù)人才近70名。2022年，施茶村人均年收入提高到3.3萬(wàn)元。

從收入低到人均年收入提高到3.3萬(wàn)元，從姑娘外嫁到吸引返鄉(xiāng)“創(chuàng)客”和各類技術(shù)人才……施茶村的“蝶變秘訣”在哪？

(資料圖片)

石斛產(chǎn)業(yè)從“盆景”變“風(fēng)景”

走進(jìn)海南勝嶸生物科技石斛產(chǎn)業(yè)園火山巖石斛展示馴化基地，成片生長(zhǎng)的石斛郁郁蔥蔥，使得基地充滿生機(jī)。

“這些都是鐵皮石斛，已經(jīng)種植四年了。”海南勝嶸生物科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱“海南勝嶸公司”）主配研發(fā)部技術(shù)員余笑笑介紹，從產(chǎn)量和成活率可以看出，這些石斛已經(jīng)逐漸適應(yīng)了海南的環(huán)境。

“施茶村是火山巖地貌，種在火山巖上的石斛，會(huì)吸收火山巖的微量元素，因此種出來(lái)的石斛品質(zhì)高。”余笑笑介紹，“在樹(shù)上也可以種植石斛，這樣種植的石斛品質(zhì)也高。將石斛苗放在石頭或者樹(shù)上，然后用布條綁住即可，石斛苗生長(zhǎng)的根會(huì)附著在石頭或者樹(shù)上生長(zhǎng)。種植在樹(shù)上或者石頭上的石斛，就是野生石斛。”

海南勝嶸公司在落戶施茶村的同時(shí)，也將種植石斛的技術(shù)帶到了施茶村。“公司培訓(xùn)出了236名種植技術(shù)工，其中有施茶村的村民。”余笑笑說(shuō)，公司還提供就業(yè)崗位200余個(gè)，讓施茶村村民在家門口就業(yè)。

今年33歲的陳賢良是施茶村人，家里有三個(gè)孩子，2017年經(jīng)過(guò)該公司的專業(yè)培訓(xùn)以后成為海南勝嶸公司的一員，負(fù)責(zé)石斛種苗管理工作，月薪4000元。陳賢良對(duì)這份工作很滿意，“就在家門口工作，既有固定不錯(cuò)的收入，還能照顧到家人。”

除此以外，海南勝嶸公司還與施茶村村委會(huì)、合作社、農(nóng)戶合作種植1000畝石斛，目前已經(jīng)種植800多畝。“公司提供種苗和技術(shù)，農(nóng)戶提供地。”余笑笑說(shuō)，農(nóng)戶在種植過(guò)程中遇到問(wèn)題，公司派技術(shù)員處理；農(nóng)戶種植的石斛如果賣不出去，公司保底回收。

素有“人間仙草”之稱的石斛，“身價(jià)”頗高。“野生石斛市場(chǎng)零售價(jià)是600塊錢一斤，大棚種植的石斛市場(chǎng)零售價(jià)是200塊錢一斤。大棚種植的石斛畝產(chǎn)量約500公斤，野生種植的石斛畝產(chǎn)量約100多公斤。”余笑笑介紹，種植石斛還能夠獲得補(bǔ)貼——海口市秀英區(qū)的相關(guān)政策，新栽連片種植石斛種苗15畝以上，每畝按6000叢的標(biāo)準(zhǔn)種植，成活率達(dá)到85%以上的，每畝獎(jiǎng)勵(lì)8000元。

2019年底，50歲的村民何先生種下了15畝石斛幼苗。“何大哥(何先生)已經(jīng)拿到了政府的補(bǔ)貼款。”余笑笑介紹，何先生家里種植了荔枝樹(shù)，石斛苗就種植在荔枝樹(shù)上，當(dāng)時(shí)是公司技術(shù)員幫助何先生種植的，“平時(shí)也不需要對(duì)石斛進(jìn)行管理，給荔枝樹(shù)澆水、施肥時(shí)，就相當(dāng)于也給石斛澆了水施了肥。”

據(jù)了解，何先生常將石斛苗做成盆景，放在海南勝嶸公司售賣，價(jià)格30至100元，利潤(rùn)雙方分成。前幾年，何先生還將石斛花收集起來(lái)賣掉，去年他收了10多斤石斛花，收入逾1000元。除了這些業(yè)余收入，一株石斛苗長(zhǎng)三年后就可以采摘石斛，之后可連續(xù)收七八年。

近年來(lái)，施茶村以火山資源為依托，大力發(fā)展火山石斛產(chǎn)業(yè)。自2018年以來(lái)，施茶村打造千畝生態(tài)有機(jī)火山石斛園，形成了從火山口大道至施茶村委會(huì)連片千畝生態(tài)有機(jī)火山石斛種植聚集區(qū)，火山石斛種植面積從200畝增加到1200畝，同時(shí)吸納本村200多人就業(yè)。施茶村火山石斛產(chǎn)業(yè)已走出“盆景”，邁向“森林”，形成“風(fēng)景”。同時(shí)，引入勝嶸石斛育苗基地等高新技術(shù)企業(yè)，使火山石斛形成組培、育苗、種植、深加工、銷售、科研的全產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)更加凸顯。

農(nóng)旅結(jié)合“一村一品”顯特色

“喂，你好……好的，一間房。”“好的，訂一個(gè)房間，兩天。”臨近中午時(shí)，民宿海南有個(gè)家的創(chuàng)辦人媚姐忙個(gè)不停。

媚姐是定安縣人，今年43歲。“2004年，爬完火山口公園后，我就來(lái)到火山口附近的施茶村。這里的人很淳樸、很客氣、不排外，給我留下很深的印象。”媚姐回憶說(shuō)，“當(dāng)時(shí)，路兩邊都是黃皮和荔枝樹(shù)，且掛滿果實(shí)。樹(shù)下坐著不少閑聊的老人，他們看到我后，就從樹(shù)上摘下黃皮和荔枝給我吃。”

因此，當(dāng)?shù)弥芥?zhèn)創(chuàng)辦農(nóng)業(yè)小鎮(zhèn)時(shí)，媚姐就來(lái)報(bào)名辦民宿。2016年5月，民宿海南有個(gè)家開(kāi)業(yè)。“開(kāi)業(yè)時(shí)只有三間客房。”媚姐介紹，現(xiàn)在民宿有328間客房，價(jià)位從100到1888元不等，入住率達(dá)到90%。

“民宿的房源來(lái)自當(dāng)?shù)卮迕竦拈e置房源。”媚姐介紹，這讓當(dāng)?shù)卮迕裨黾恿艘还P收入。有的房源以租金的形式支付，一般一棟三層樓的房子，租金在3萬(wàn)到10萬(wàn)元之間，如一棟三層樓8間房的房子，有空調(diào)電器，裝修較好，一年大概有10萬(wàn)元的租金。“有的房源是合作形式，比如村民出房子，我們出設(shè)備和管理。當(dāng)村民的房源租給游客時(shí)，我們與村民三七或者四六開(kāi)。”媚姐說(shuō)。

“我家里的房子是三層樓，一樓自己住。”施茶村村民王永干說(shuō)，他家的兩個(gè)孩子都在外地上學(xué)，用不到那么多的房間，就將家里二樓、三樓共6個(gè)臥室、2個(gè)客廳投入到媚姐的民宿，每月可得到2400元的租金。去年，王永干將一樓也投入到媚姐的民宿，自己搬去了老宅住，一年租金超過(guò)三萬(wàn)元。

民宿開(kāi)業(yè)后的第二個(gè)月，媚姐開(kāi)起了餐廳。“餐廳可同時(shí)接待400人。”媚姐介紹，餐廳白天吃飯用，晚上桌椅一換，變成小酒吧，一個(gè)場(chǎng)地多種經(jīng)營(yíng)。現(xiàn)在有27名施茶村村民在媚姐的餐廳工作，最低的每月可領(lǐng)到2800元的底薪外加一些獎(jiǎng)金。

除此以外，媚姐的餐廳還設(shè)置了一個(gè)長(zhǎng)者飯?zhí)谩！懊刻鞛?0歲以上的老人提供午餐。”媚姐介紹，60歲以上的老人，每人每餐5元;80歲以上的老人免費(fèi)吃。老人來(lái)吃飯可用農(nóng)產(chǎn)品來(lái)代替錢，比如玉米、黑豆、腌菜都可以。

利用村民的閑置房、吃當(dāng)?shù)剞r(nóng)家飯、用當(dāng)?shù)氐娜耍@是民宿海南有個(gè)家的特點(diǎn)。這也是施茶村利用緊鄰火山口公園核心區(qū)的位置優(yōu)勢(shì)，發(fā)展民宿帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、服務(wù)當(dāng)?shù)卮迕竦囊粋€(gè)縮影。

2018年以來(lái)，施茶村高效推動(dòng)農(nóng)旅結(jié)合，依托靠近火山口公園景區(qū)的位置優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展美麗鄉(xiāng)村旅游、特色民宿，吸引一批返鄉(xiāng)“新農(nóng)人”通過(guò)開(kāi)農(nóng)家樂(lè)、辦民宿等方式參與家鄉(xiāng)建設(shè)。先后打造了火山風(fēng)情美食街、8家精品民宿、12家特色餐飲店，形成了“一村一品”的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。在發(fā)展農(nóng)業(yè)、餐飲業(yè)、民宿產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，促進(jìn)村民家門口創(chuàng)業(yè)就業(yè)，不斷拓寬農(nóng)民收入渠道。

抓基層打基礎(chǔ)抓治理促和諧

施茶村黨委委員、返鄉(xiāng)大學(xué)生王呂州，于2020年回到施茶村。“2011年大學(xué)畢業(yè)，之后一直在海口工作。”王呂洲介紹，其間，他從事過(guò)生產(chǎn)、采購(gòu)和銷售等工作。2020年8月，他回到了施茶村，想為家鄉(xiāng)的建設(shè)出一份力。這幾年來(lái)，他見(jiàn)證了家鄉(xiāng)欣欣向榮的變化。

王呂州介紹，施茶村的“蝶變”不僅限于產(chǎn)業(yè)發(fā)展，還體現(xiàn)在基層黨建、鄉(xiāng)村治理等方面。

抓基層打基礎(chǔ)，夯實(shí)基層黨組織戰(zhàn)斗堡壘。近年來(lái)，施茶村不斷加強(qiáng)黨組織建設(shè)，成立了海口市首個(gè)村級(jí)黨委，圍繞火山石斛公用品牌打造思路，聯(lián)合8個(gè)黨組織成立“集結(jié)號(hào)·新合力”鄉(xiāng)村振興黨建聯(lián)盟。打造黨建引才聚智新工程，先后創(chuàng)建全市首家農(nóng)村實(shí)用人才基地、施茶教育基金促進(jìn)會(huì)和火山口眾創(chuàng)咖啡廳等。2018年以來(lái)，累計(jì)開(kāi)展培訓(xùn)290場(chǎng)25541人次，吸引返鄉(xiāng)“創(chuàng)客”116人、各類技術(shù)人才近70名，發(fā)展黨員9名，為鄉(xiāng)村發(fā)展注入新鮮血液。

抓環(huán)境優(yōu)生態(tài)，農(nóng)村人居環(huán)境明顯改善。施茶村堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展，嚴(yán)格落實(shí)火山口生態(tài)紅線保護(hù)規(guī)劃，嚴(yán)防濫挖、偷盜火山石行為，大力推進(jìn)“五網(wǎng)”基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和農(nóng)村人居環(huán)境整治，2022年完成了火山口大道拓寬工程，建成一條20公里的火山特色旅游道路，串起了轄區(qū)內(nèi)5個(gè)火山口、9個(gè)火山溶洞及8個(gè)生態(tài)文明村，推動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展。打造了全省首個(gè)生態(tài)化、花園化的全自動(dòng)污水處理站，實(shí)現(xiàn)全村垃圾收集轉(zhuǎn)運(yùn)一體化，讓施茶村成為踐行“兩山”理論的生動(dòng)實(shí)踐。

抓治理促和諧，鄉(xiāng)村治理更加務(wù)實(shí)有效。充分發(fā)揮施茶村黨委在鄉(xiāng)村治理中的領(lǐng)導(dǎo)核心作用，建立群眾“需求”清單和“服務(wù)”清單機(jī)制，細(xì)化服務(wù)項(xiàng)目、內(nèi)容和程序，進(jìn)一步構(gòu)建“人民調(diào)解+司法調(diào)解+鄉(xiāng)賢服務(wù)”的矛盾糾紛化解機(jī)制。

發(fā)展產(chǎn)業(yè)、民宿、旅游，施茶村村民腰包鼓了，2017年村民人均年收入1.4萬(wàn)元，2022年村民人均年收入達(dá)到3.3萬(wàn)元;抓生態(tài)、抓矛盾糾紛治理，村里不僅風(fēng)景好了，人文環(huán)境也好了。