創(chuàng)業(yè)100｜建筑老板轉(zhuǎn)行當(dāng)農(nóng)夫，他想讓商洛的農(nóng)產(chǎn)品翻過秦嶺

四十多歲的年紀(jì)里，他放棄了從事多年的建筑行業(yè)，轉(zhuǎn)向農(nóng)業(yè)領(lǐng)域進(jìn)行二次創(chuàng)業(yè)，身邊人都說他胡折騰，但他卻很篤定自己要干啥。他就是商洛盛澤農(nóng)林科技發(fā)展有限公司董事長賈小衛(wèi)。

放棄建筑行業(yè)

(資料圖片)

轉(zhuǎn)型發(fā)展食用菌

很多人對賈小衛(wèi)的印象就是草帽和膠鞋。的確，初見賈小衛(wèi)時，他頭戴草帽，穿著一雙黃色膠鞋，身材消瘦，一口方言，語速飛快，和印象中的“老板”不一樣。但交談過后，便逐漸被他活躍的思維和豐富的閱歷所吸引。

賈小衛(wèi)今年52歲，1986年，初中剛畢業(yè)的他便進(jìn)入社會闖蕩。剛開始時他跟著別人在工地做小工，邊干邊學(xué)，學(xué)技術(shù)、學(xué)管理、學(xué)施工、學(xué)預(yù)算，經(jīng)過努力他從一個打工仔變成了一個懂工程、懂財務(wù)的建筑工程領(lǐng)域?qū)I(yè)人才。干工程干了20多年，2013年，他有了別的想法。

“四十多歲了，一直干工程沒啥意思，人這一生，總要做些有益的事情，體驗一下別的過法，實現(xiàn)一下自己的人生價值。”于是，2015年賈小衛(wèi)放棄了如日中天的建筑事業(yè)，孤注一擲把所有錢投向風(fēng)險大、周期長、見效慢的農(nóng)業(yè)上，從頭做起，把目光放在了食用菌上。

家人、朋友十分不理解，認(rèn)為他胡折騰，好好的千萬富翁不當(dāng)，卻非要在土里刨日子。賈小衛(wèi)不在乎，他堅信在秦嶺地區(qū)發(fā)展的食用菌一定品質(zhì)好、味道美。

他把自己變成了專家

商洛素有“八山一水一分田”之稱，山大溝深，坡陡彎急，平坦的川道地區(qū)很少，如何選一個交通便利又適合發(fā)展的位置，這是企業(yè)成立之初擺在賈小衛(wèi)面前的第一道難題。于是那段時間，賈小衛(wèi)不是在商州的川道里，就是在去考察川道的路上。

經(jīng)過幾個月考察，最終，賈小衛(wèi)將公司地址選定在距市區(qū)50公里的楊斜鎮(zhèn)林華村。“楊斜的地理位置優(yōu)越，距離西安和商州城區(qū)都近，主要是它“落后”，這里一切都是原生態(tài)的，附近沒有工礦企業(yè)，自然環(huán)境相當(dāng)好。”賈小衛(wèi)說。

地方選好了，基地建好了，那就發(fā)展吧。沒有農(nóng)業(yè)領(lǐng)域管理經(jīng)驗的賈小衛(wèi)用干工程的方法來發(fā)展農(nóng)業(yè)，可算是吃了不少虧。后來他明白了，不能粗放，要精致，要跟上時代的發(fā)展，咋辦呢？學(xué)唄！于是他一有空就外出考察、參加各類培訓(xùn)班。一有走出去學(xué)習(xí)的機會，他就抓住機會面對面和專家討論。有時候還把外地的專家請回來教他，慢慢地，他也成了一個專家。通過“公司+基地+農(nóng)戶”的模式，將菌種銷售給農(nóng)戶，并免費提供技術(shù)服務(wù)，及時回收產(chǎn)品，讓更多農(nóng)戶加入種植食用菌行業(yè)中，帶動更多群眾穩(wěn)定增收致富。

面對食用菌菌種只能依賴從外省購買的尷尬局面，賈小衛(wèi)下決心從菌種研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、技術(shù)、服務(wù)等全鏈條進(jìn)行優(yōu)化。如今，賈小衛(wèi)的公司培育和研發(fā)的食用菌菌種涵蓋了香菇、木耳、靈芝、羊肚菌等30多個品種。

創(chuàng)新發(fā)展菌蔬輪作、移動果園

他說他永遠(yuǎn)在路上

食用菌發(fā)展的差不多了，賈小衛(wèi)又發(fā)現(xiàn)了新的問題——菌的生長是有季節(jié)性的，不種菌的時候棚荒著也不是個事兒呀。于是，他打起了大棚蔬菜的主意，開啟了菌蔬輪作的新模式。自己育苗，在羊肚菌采收后，便在原先種植羊肚菌的大棚里，種上黃瓜和西紅柿等蔬菜。

提起菌菜輪作的好處，賈小衛(wèi)滔滔不絕。“菌菜輪作能有效提高土壤有機質(zhì)含量，還能提高土地利用效率，提高產(chǎn)值。我們拿廢棄菌料當(dāng)有機肥，蔬菜長得好，品質(zhì)有保障。”他說道。

賈小衛(wèi)整天都在琢磨公司的發(fā)展方向，他外出考察學(xué)習(xí)時，接觸到了“移動果園”，于是回來后便著手嘗試了。什么是“移動果園”，顧名思義，就是把果樹栽進(jìn)容器里，實現(xiàn)可移動，方便運輸、販賣。盛澤園里那一排排整齊的白色袋子，就是賈小衛(wèi)的移動果園。

“大部分水果都是季節(jié)性的，比如櫻桃，而如何在別的季節(jié)也能吃到可口的櫻桃？只能改變培育模式。”賈小衛(wèi)說，“移動果園”就可以解決這個問題。

“移動果園”最大的好處就是，果樹種在直徑約50厘米的無紡布袋中，可以隨意搬運，最大化地利用了土地。賈小衛(wèi)說，“布袋里除了土壤外，還有食用菌大棚使用過的菌棒，這可以作為肥料，為果樹提供充足的養(yǎng)分，改善土壤環(huán)境。同時，還節(jié)省了成本，延伸了產(chǎn)業(yè)鏈。”

如今，賈小衛(wèi)的“移動果園”里有櫻桃、蘋果、葡萄和杏樹總共4萬余株。

看著如今的巨大變化，賈小衛(wèi)深感欣慰。他明白，把夢想變?yōu)楝F(xiàn)實的路并不好走，但他相信，只要堅持，夢想終會實現(xiàn)。未來會有更多優(yōu)質(zhì)菌類和蔬菜水果走出商洛，翻過秦嶺，商洛碧水藍(lán)天孕育的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品會被更多人熟知認(rèn)可。

“我開的是一輛沒有倒擋的車，只能一直往前走。”賈小衛(wèi)說，就像他跟朋友聊天時說的那樣——我們一直在路上，永遠(yuǎn)在路上。